Zuzanna Zu Jankowska jest absolwentką Wydziału Grafiki warszawskiej Akademii Sztuk Pięknych.
Urodzona w Warszawie artystka zajmuje się grafiką warsztatową, komputerową i malarstwem.
Współpracuje z galeriami sztuki, domami aukcyjnymi, brała udział w wielu wystawach grupowych i indywidualnych.